sábado, 2 de março de 2013

Salada Mistureba

Gente desculpem a falta de atualização das postagens, fiquei muito ocupada estas 2 semanas mas prometo não abandona-los mais...I promisse...Bom.. esta salada é divina, aprendi a fazer em um programa de culinária  no TLC.


Ingrediêntes

1 maço de alface americana
tomatinhos cereja
fundo de alcachofra
pimentões vermelhos assados
cebolas roxa
presunto de sua preferencia (eu usei peito de peru defumado e lombo canadense)
azeitonas
queijo branco fresco
palmito


Modo de fazer

Higiênize a alface americana e os tomatinhos cereja, depois de limpo pique a alface e vá colocando todos os ingrediêntes em uma saladeira, o fundo de alcachofra e os pimentos assados eu comprei pronto no supermercado, eles vem em vidros.Depois de colocar todos os ingrediêntes é só temperar a gosto.Eu coloco pimenta negra moida, orégano fresco, azeite , sal e vinagre balsâmico, por último eu acrescento um pouco de molho parmesão também comprado pronto.Esta salada é divina e você pode servir com fatias finas de baguete assada com azeite e sal.

Ps: Você também pode acrescentar nozes, frango desfiado etc

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