Doces de potinho

Gente...o aniversário do meu marido foi um arraso e fui eu quem fez os doces de copinho servido na festa...não sobrou um!!!Vou dar a receita de todos..é muito fácil de fazer e delicioso!!


Doce de leite com nozes

1 lata de leite condensado
nozes trituradas


Modo de fazer

Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão por 45 minutos a partir do início da pressão.
Depois retire a lata da panela e deixe esfriar completamente antes de abrir a lata (senão ela espirra e pode te queimar).Depois abra a lata e com uma colherinha, vá colocando o doce de leite nos potinhos e por cima cubra com as nozes trituradas.


Ganache com maracujá

Para o  ganache

1 lata de leite condensado
chocolate em pó
manteiga s/ sal (1 colher de sopa)
1 lata de creme de leite

Para o mousse de maracujá

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
A mesma medida da lata de suco de maracujá concentrado

Modo de fazer

Para o ganache, misture todos os ingredientes ,(menos o creme de leite) em uma panela e vá mexendo até virar um brigadeiro. Depois desligue o fogo e acrescente o creme de leite (sem soro) e leve para gelar.
Para o mousse de maracujá, bata no liquidificador o creme de leite s/ soro,o leite condensado e o suco de maracujá.Também leve para gelar.Depois de 2 horas na geladeira , já está pronto para colocar no potinho.Primeiro coloque o ganache até a metade do copinho , depois complete com o mousse de maracujá.