Brigadeiro especial

Gente...essa receita também foi feita no aniversário do meu marido e fez o MAIOR SUCESSO!!!!é um doce típicamente brasileiro porém com um toque refinado de licor!!!

A receita é simples para quem sabe fazer brigadeiro...a única diferença é exatamente o toque do licor!!!


Ingredientes


1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate do padre(aquele da caixinha vermelha)
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 gema de ovo
1 colher (café) de essência de run ou outra de sua preferência, pode ser de amendoas também.
granulado de chocolate


Modo de fazer


Coloque em uma panela o leite condensado,o chocolate,a gema, a manteiga sem sal e por último a essência de run. Leve a panela em fogo baixo e vá mexendo sem parar até ficar no ponto de ver o fundo da panela.Depois de chegar no ponto, desligue o fogo e deixe esfriar.Quando já estiver frio faça bolinhas do brigadeiro (com as mãos untadas de manteiga para não grudar) e passe em seguida no granulado de chocolate.Pronto...eis a receita do melhor brigadeiro do mundo...quem tiver uma receita melhor...pode mandar que eu vou testar!!!!